ТОП-5 блюд для Хэллоуина

Суп с тыквой

Одним из главных вещей, необходимых в хэллоуин, является тыква. Из нее делают фонари, маски, страшные рожи. А внутренности тыквы хорошо употребить в пищу — чтобы ничего не пропало

Ингредиенты:

300 г любого мяса,
200 г тыквы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
2 сладких перца,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

На режиме «Выпечка» обжарьте мясо, нарезанное кубиками, до золотистой корочки. Добавьте нарезанные кубиками овощи, залейте водой, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. После сигнала об окончании работы режима оставьте мультиварку в режиме «Подогрев» на 10-15 минут. Подайте, выложив сверху зеленым луком в виде змеи.

Каша слоёная из тыквы

Ингредиенты:

1 мультистакан цельной крупы (пшено, рис, гречка и т. д.)
1 мультистакан дроблёной крупы (ячневая, кукурузная и т. д.)
1 мультистакан натёртой тыквы
1 мультистакан любого натёртого овоща (кабачок, морковь и т.д.)
соль – по вкусу.

Приготовление:
Выложите в чашу мультиварки послойно крупы и овощи так, чтобы верхний слой был из овощей. Посолите, залейте водой на 2 пальца выше уровня продуктов и закройте крышку. Установите режим «Гречка» или «Плов». После сигнала об окончании режима перемешайте продукты и оставьте настаиваться в режиме «Подогрев» минут 10-15 при закрытой крышке. Тыква вас приятно удивит.

Паста с кровавыми глазами

Ингридиенты:

1 мультистакан муки
куриное яйцо,
2 охотничьи колбаски,
500 мл свежего молока,
2 столовые ложки сметаны,
50 г твердого сыра,
черный перец
соль — по вкусу

Замесите крутое тесто из муки и яйца. Закатайте в полиэтиленовый пакетик и отложите в сторону минут на 40 — оно отлежится и станет эластичнее.  Раскатайте тесто как можно тоньше, порежьте некрупно  прямоугольничками или квадратиками. Дайте им полежать на столе еще минут 10.

Выберите в мультиварке программу «Жарка». Отправте в чашу мелко порезанные колбаски, минуты три их поджарьте на ложке масла. Влейте к колбаскам молоко. Крышку не закрывайте — следите, когда оно закипит.  В кипящее молоко отправьте пасту. Проварите до готовности, за минуту до выключения добавьте к пасте сметану, соль и перец.  Подавать сразу же, горячей. В тарелке посыпьте тертым сыром — от температуры пасты он начнет таять, так что покроет наше блюдо плавленной сырной корочкой.  И, наконец, самое главное — украсьте блюдо маленькими томатами или капните кэтчупа. В середину глаз вдавите перец горошком. Будет жутковато, зато вкусно!

Печенье-скелеты

Ингридиенты:

мука – 3 стакана,
сахарный песок – ¾ стакана,
сливочное масло или маргарин – 225 г,
яйца – 1 ½ шт.,
соль – 1/3 ч. л.,
сода – 1/3 ч. л.,
джем или повидло – ¾ стакана,
сахарная пудра - 1 ст. л.

В удобную емкость   добавьте   сливочное масло,  сахар, яйцо.  Все хорошо перемешайте. В подготовленную муку добавьте соду и соль. Смешайте все вместе. Жидкие ингредиенты надо смешивать между собой отдельно, как и сухие. Отправьте   муку в общую глубокую емкость с остальными ингредиентами. Замесите тесто, смешав все при помощи ложки. Затем соберите все тесто воедино в шар. Оно не должно липнуть к рукам.
Вылепите печеньки в виде человечков. Отправьте их в емкость мультиварки. Установите режим «выпечка» при помощи кнопки «меню». Выпекайте при 180 градусах около 15 минут. Переверните печеньки на другую сторону и выпекаем еще 5-7 минут.
Когда печеньки остынут, нарисуйте на человечках белым линии скелета сахарным карандашом или сметаной, в которую добавьте сахар.

Откусанные пальцы

И наконец, предлагаем вам самое простое в приготовлении, но не менее эффектное блюдо.  В отличие от приготовления в кастрюле, сосиски в мультиварке не нужно контролировать в процессе варки.

Ингредиенты:

сосиски — о, 5 кг,
вода — два стакана,
кетчуп,
миндаль

Уложите сосиски в мультиварку, вылейте воду и готовьте в режиме «варить»10 минут. Когда сосиски остынут, выполните их декор. На одном конце каждой сосиски при помощи ножа или кухонных ножниц вырежьте небольшое углубление, куда вставьте миндаль. Можно сделать несколько полукруглых надрезов, похожих на следы укусов. В эти надрезы   потом залить немного кетчупа. Пальцы выложить на тарелку, а затем с вдохновением истинных художников полить их кетчупом, пытаясь сымитировать потеки крови от отрубленных пальцев. Можно подать к сосискам пасту с кровавыми глазами. Такое блюдо на Хэллоуин непременно понравится вашим гостям.

P.S. Если у Вас еще нет мультиварки - не беда! 

Разыгрываем навороченную мультиварку VITEK VT-4217 BN

Мультиварка VITEK VT-4217 – многофункциональная техника для ежедневного использования. Прибор обладает компактными размерами и стильным дизайном. Внешние стенки и крышка мультиварки стилизованы под дерево, что смотрится весьма необычно. Поражает и внутреннее оснащение! 20 автоматических программ приготовления пищи – это залог разнообразного питания изо дня в день! Приготовить вкусный йогурт, сварить кашу, разморозить продукты или разогреть готовое блюдо – это лишь минимальная часть возможностей данного устройства! Выбрав мультиварку VT-4217, вы можете готовить любые блюда, используя книгу с рецептами, которая прилагается в комплекте.

Для участия в розыгрыше нужно выполнить три простых действия:

1. Вступить в группу Sibnet.ru - http://vk.com/sibnet_ru
2. Поделиться Вконтакте ссылкой на эту страницу - http://mors-novosibirsk.sibnet.ru/article/1882/

3. Лайкнуть пост - http://vk.com/sibnet_ru?w=wall-1490039_3685%2Fall
Конкурс проходит с 29 октября по 10 ноября 2014 г.

Победители будут определены 10 ноября 2014 г. случайным образом среди выполнивших все условия конкурса.
Подозрительные аккаунты на усмотрение администрации учитываться не будут.
Удачи!