Современные тенденции сделали популярным новый формат заведений для отдыха населения. Их существование обусловлено особой любовью нашего народа к хмельному напитку. На сегодняшний день пивные рестораны и бары вырастают словно грибы. В этом ракурсе стоит отметить, что по-настоящему хороших заведений тем не менее не так уж и много. К их числу можно уверенно отнести пивной бар-ресторан «Kellers», который не так давно был удостоен премии «Золотая вилка». Начиная от дизайна, заканчивая обслуживанием и качеством продукции - все соответствует лучшим традициям подобных заведений Европы, что служит отличным показателем уровня этого ресторана. Новосибирск, Шевченко, 31а

Новосибирский государственный академический драматический театр «Красный факел» начал свое летоисчисление в 1920 году. У здания театра очень богатая история. Оно было построено в 1914 году для коммерческого клуба. Потом его преобразовали в «Дом революции», который впоследствии стал называться «Рабочим дворцом». И только затем здание передали театру «Красный факел». За свою историю здание претерпело множество реконструкций. Теперь театр считается самым современным в техническом оснащении. В репертуаре театра много интересных пьес, даже классические постановки в прочтении труппы театра смотрятся современно и даже злободневно. Например, «История города Глупова» М. Салтыкова-Щедрина словно написана совсем недавно и рассказывает о нашей жизни. «Красный факел» нередко называют сибирским МХАТом. Здесь работало и работает немало талантливых режиссеров и актеров. Они и принесли театру известность и любовь зрителей. В кафе театра организована фактически «малая» сцена. Здесь проходят специальные концерты, посвященные, например, творчеству Вертинского или Окуджавы, ретро-концерты ХХ века или танцевальные вечера с участием артистов театра.